Закрыть
Все сервисы
Главная
Лента заметок
Теги
Группы
Рейтинги

Постный салат из кускуса

Отредактирована 8 марта´14 14:12 Просмотров: 915 Комментариев: 17

Это настоящий праздник желудка. Так хорошо моему желудку давно не было. Всю неделю мечтала об этом салате и вот наконец-то сделала.

Рецепт:


  • 250 гр кускуса 
  • 1 кубик овощного Магги 
  • огурец
  • помидор
  • болгарский перец
  • авокадо
  • сок лимона, перец, соль
  • зелёный лук

 

Значит так, берём 250 мл кипячённой воды и размешиваем в нём 1 овощной кубик Магги. Заливаем этой водой 250 гр кускуса и оставляем его на мин 20, чтобы кускус разбух. Это большая порция, но его можно в холодильнике хранит до 3-х дней и порциями делать себе салат. Храним естественно в "чистом" разбухшем виде, без овощей.

Режим кубиками немного болгарского перца, помидор, огурец, половинку авокадо и заправляем салат немного лимонным соком. Солим, перчим по вкусу. С овощами можно экспериментировать и добавлять свои любимые продукты, не в постое время можно добавить немного мяса. Если в основе салата кускус - его невозможно ничем испортить)) 

 

 

П.С. Для справки: кускус - это африканская пшеничная крупа

Теги: пост
Мне нравится! Понравилось: 4
Пожаловаться
Комментариев (17)
Отсортировать по дате Вниз
S-a-f-f-o    28.12.2015, 20:31
Оценка:  +1
S-a-f-f-o
Обожаю кус кус. Мне его открыл мой м.ч. - я долго отпиралась,а теперь за уши не оттянешь,но я не знала,что из него можно делать салаты.Но к сожалению с этого лета он так подорожал,что вряд ли есть возможность его покупать.80 грн за кило!
Лореляй    28.12.2015, 23:38
Оценка:  0
Лореляй
очень дорого!
но у нас он тоже дорогой, к слову.
А что вы ещё из кускуса делали?
я вот только салаты знаю
Небо-И-Земля    09.03.2014, 00:09
Оценка:  0
Небо-И-Земля
Выглядит очень аппетитно) Хотя мне кускус почему-то по вкусу не понравился...уже пару раз пробовала его в разных вариантах - не идётЬ... Как и квиноа
Лореляй    09.03.2014, 00:29
Оценка:  +1
Лореляй
у нас киноа не популярна, я её не пробовала,
но от кускуса тащусь сильно) и вообще люблю разные виды круп, зёрна, мой желудок обожает подобное.
nata    08.03.2014, 20:07
Оценка:  +2
nata
Молодец вы!
Лореляй    08.03.2014, 22:16
Оценка:  +1
Лореляй
спасиб)
Мозаика    08.03.2014, 19:22
Оценка:  +2
Мозаика
интересно!
а вместо кубика Магги, чем-то заменить можно?
Лореляй    08.03.2014, 22:16
Оценка:  +2
Лореляй
можно просто в кипячённой воде дать ему разбухнуть) но кубик Магги вообще не чувствуется на вкус, если честно.. зато кускус приобретает от него немного цвета
вообще-то кускус готовят на пару, но я так ещё не пробовала
Intuicion    08.03.2014, 15:07
Оценка:  +2
Intuicion
ммм, класс!
надо будет попробовать
Лореляй    08.03.2014, 15:23
Оценка:  +2
Лореляй
попробуй, очень сытно!)
Intuicion    08.03.2014, 15:31
Оценка:  +2
Intuicion
хожу с голодными глазами)
но уже полегче, во вторник было очень тяжело
просто не хватает каких-то мелочей ,которые как бы помогали быть сытым, типа кофе с молоком, батончик шоколадный
но ничего, втягиваюсь) посмотрю как дальше будет
за рецепт спасибо! я еще люблю кукурузную крупу,мамалыгу готовила)
Лореляй    08.03.2014, 17:19
Оценка:  +2
Лореляй
но я уже пару раз за эту неделю срывалась и курила, вот в чём проблема.. даже не знаю пост-не пост у меня,
но продолжаю бороться со своей зависимостью.
Лореляй    08.03.2014, 17:53
Оценка:  +2
Лореляй
Наташа, с праздником тебя и Соню! совсем забыла, что у нас сегодня праздник)))
любви, счастья, красоты и весеннего настроения!
Intuicion    09.03.2014, 14:16
Оценка:  +1
Intuicion
Аллусь, спасибо! И тебя с Тиночкой поздравляю! Женского счастья вам! ))
Лореляй    14.03.2014, 20:06
Оценка:  0
Лореляй
спасибо
Лореляй    08.03.2014, 17:19
Оценка:  +2
Лореляй
мне, знаешь, какие мелочи помогают? я орешки постоянно жую))
сижу целый день на работе, орешки ем с изюмом, в обед бананы с яблоками,
вечером чёрный хлеб с овощами.. если время позволяет что-то приготовить, варю рис и тушу овощи к нему,
Intuicion    09.03.2014, 14:18
Оценка:  +1
Intuicion
орешки я тоже ем)
я просто отвыкла от легкой еды, привыкла к более сытной, потому ощущение голода какое-то
но уже намного легче
вчера решила устроить себе праздник и съела один блин с творогом, и такая тяжесть была
так что я уже втягиваюсь и легче становится, даже рада, моему организму не повредит
Реклама