ДНЕВНИКИ

Это настоящий праздник желудка. Так хорошо моему желудку давно не было. Всю неделю мечтала об этом салате и вот наконец-то сделала.

Рецепт:

• 250 гр кускуса 
• 1 кубик овощного Магги 
• огурец
• помидор
• болгарский перец
• авокадо
• сок лимона, перец, соль
• зелёный лук

Значит так, берём 250 мл кипячённой воды и размешиваем в нём 1 овощной кубик Магги. Заливаем этой водой 250 гр кускуса и оставляем его на мин 20, чтобы кускус разбух. Это большая порция, но его можно в холодильнике хранит до 3-х дней и порциями делать себе салат. Храним естественно в "чистом" разбухшем виде, без овощей.

Режим кубиками немного болгарского перца, помидор, огурец, половинку авокадо и заправляем салат немного лимонным соком. Солим, перчим по вкусу. С овощами можно экспериментировать и добавлять свои любимые продукты, не в постое время можно добавить немного мяса. Если в основе салата кускус - его невозможно ничем испортить)) 

П.С. Для справки: кускус - это африканская пшеничная крупа