Закрыть
Все сервисы
Главная
Лента заметок
Теги
Группы
Рейтинги

Для тех, кто хочет приготовиь домашнее вино

Отредактирована 4 октября´15 21:44 Просмотров: 554 Комментариев: 10
Да это конечно, не тот шмурдяк, что продается.
Итак. вы имеете сок, который хотите сбродить, чтобы получить вино. Просто сбраживаетя виноградный, яблочный, черносмородивоный сок. А вот с грушевым соком, хоть и самым сладким, у вас будут проблемы. в нем нет дрожжей. Придется добавлять.
Далее, вы разлили сок по 20-ти литровым бутлям и поставили на солнце под сбраживание под затвором. Затвор - это шланг от герметчно закупоренного бутля в банку с водой. Следите, что бы воздух не попал в бутель, иначе вино превратится в уксус.
Итак, полдела сделано.
Дальше, досыпаете в бутли сахар, из расчета 100-150 граммов на литр. Дело в том, что в наших широтах виноград достаточно не вызревает и сахара мало
После этого относите бутли в погреб и оставляете под затвором до весны, пока вино не просветлится.
В конце марта - самое оно, на посадку картошки )))
Теги: сахар, домашнее
Пожаловаться
Комментариев (2)
Отсортировать по дате Вниз
DeTech    05.10.2015, 00:00
Оценка:  0
DeTech
а правда что бы букет был богаче, сок надо давить голыми ногами,и желательно что б это делали девственницы?
Himik    05.10.2015, 12:54
Оценка:  +1
Himik
Это в Грузию или Молдову. Там, где виноград сладкий.
Реклама