Закрыть
Все сервисы
Главная
Лента заметок
Теги
Группы
Рейтинги

Новый рецепт!) Шашлык из картошки по партизански!) Не большую

5 апреля´07 0:24 Просмотров: 635 Комментариев: 16
Новый рецепт!)
Шашлык из картошки по партизански!)
Не большую картошечку моем и режем тонкими кружочками. Нанизываем на шампур плотно, один кусочек картошки - один ломтик сала(лучше с прорезью). Получаеться довольно тяжело, на 5 шампуров - 2 кг картохи и с пол кила сала. Солим. Перчим.
А костерок(достаточно большой) уже прогорел(заняться им следует заранее, а то картошка потемнеет). И прогорел уже основательно, чтоб аж уголь пеплом подёрнулся. Ставим шампуры с продуктом на мангал, и зорко следим, чтоб не было огня "ОГОНЬ - ВРАГ ШАШЛЫКА!", А ОГОНЬ БУДЕТ ОБЯЗАТЕЛЬНО, ТАК КАК САЛО НАЧНЁТ ТЕЧЬ, А ЖИР ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ КАТАЛИЗАТОР! Поэтому советую всё время перемещать продукт из одного края мангала в другой и слегка сбрызгивать пивком, Алэ не сильно, жар-то нам нужен. Повозиться придёться. Да и готовиться картоха родольше мяса, в зависимости от размеров и жара от полу часа до часа, в среднем минут сорок, и глаз с неё спускать нельзя - получите угольки.
Но вот если Вы уппорны и трудолюбивы... Это просто песня!) У нас люди стэйки нежнейшие не ели, а от картохи оторваться не могли - такая прелесть!
Всем советую! Благо и пост к концу подходит!)
Пожаловаться
Комментариев (16)
Отсортировать по дате Вниз
Кот_Дан    06.04.2007, 10:20
Оценка:  0
Кот_Дан
так и те съесть забыла :01:
Буря-джан    06.04.2007, 10:20
Оценка:  0
Буря-джан
от экономная кому-то жена достанеться(завидует))
Rina*Kizune    05.04.2007, 11:21
Оценка:  0
Rina*Kizune
ааааа....есть хочу!)
Буря-джан    05.04.2007, 11:21
Оценка:  0
Буря-джан
Да чё вас всех не кормят что ли?
Кошка_Чеширская    05.04.2007, 10:39
Оценка:  0
Кошка_Чеширская
Изверг! До выходных еще два дня - а ты о таком :71: :71: :71:
Буря-джан    05.04.2007, 10:39
Оценка:  0
Буря-джан
вот как раз дровишек наготовишь!))
Гиви    05.04.2007, 10:12
Оценка:  0
Гиви
раскрываешь поинерские секреты?
Буря-джан    05.04.2007, 10:12
Оценка:  0
Буря-джан
А вдруг шо, так и унесу секреты с собой?. не, хай народ пользуеться...
Кот_Дан    05.04.2007, 09:56
Оценка:  0
Кот_Дан
Я щас такая глодная....
а тут мы со "Вкусной и здоровой пищей"...
*смотрю голодными, грустными глазами*...
Буря-джан    05.04.2007, 09:56
Оценка:  0
Буря-джан
дык тебе ж пол зёрнышка в день фатает...(удивлён)
Нийоле    05.04.2007, 09:51
Оценка:  0
Нийоле
этот пост я бы назвала "хозяйке на заметку!"
о как ты многогранен)))
не перестаю удивляться!))))
Буря-джан    05.04.2007, 09:51
Оценка:  0
Буря-джан
Я исчё и на машинке умею..... ездить!)))
bdjulik    05.04.2007, 09:50
Оценка:  0
bdjulik
Благо пост к концу подходит........Ммммммм, ты, видимо решил, что народ должен захлебнуться слюной! :05:
Буря-джан    05.04.2007, 09:50
Оценка:  0
Буря-джан
блин...хотел как лучше, а....
Kt4ka    05.04.2007, 00:40
Оценка:  0
Kt4ka
мммм... аппетитно.. прошу повторить на урбании :05:
Буря-джан    05.04.2007, 00:40
Оценка:  0
Буря-джан
ну... вообщето дача будет в субботу.... алэ... до первой звезды ну ни как... лучше уж потом...
Реклама
Реклама