Закрыть
Все сервисы
Главная
Лента заметок
Теги
Группы
Рейтинги

Болит голова...?

24 июля´07 16:37 Просмотров: 190 Комментариев: 0
По мнению ученых, каждый пятый продукт может вызвать сильнейшие головные боли. Специалисты выделяют шесть видов веществ, которые содержатся в пище и вызывают неприятные ощущения. К ним относится, например, тирамин. Эту аминокислоту можно встретить в шоколаде, орехах и некоторых сортах сыра. Вещество номер два - гистамин. Много его содержится в пиве и красном вине. Вообще-то гистамин повышает сопротивляемость иммунной системы организма, но употребление его в больших количествах приводит к сильным мигреням.

Вредное вещество номер три - нитраты. Они в большом количестве есть в продуктах быстрого питания, сосисках, ветчине и других мясных продуктах, прошедших различные виды обработки. Пункт четыре – кофеин, а значит содержащие его чай, кофе и кола могут заставить человека схватиться за голову. Вещество номер пять - глутамат натрия. Практически вся еда в китайских ресторанах содержит это вещество. Особенно много его в сырых морепродуктах. Головные боли от такой пищи наиболее часто проявляются у людей, которые не привыкли к блюдам восточной кухни.

И, наконец, к неприятным ощущениям могут привести кислоты, содержащиеся в плодах цитрусовых деревьев. Апельсины, лимоны и грейпфруты содержат большое количество витамина С. Они повышают иммунитет, помогает организму справляться с различными вирусными инфекциями, но у тех, кто страдает аллергией, избыток этих кислот в организме может вызвать головную боль. Специалисты советуют уделять больше внимания не только тому, что вы едите, но и тому, как вы это делаете. Никогда не пропускайте завтрак. И ешьте не реже, чем три-четыре раза в день
Пожаловаться
Комментариев (0)
Реклама
Популярные заметки