Закрыть
Все сервисы
Главная
Лента заметок
Теги
Группы
Рейтинги
AntoinetteЛента заметок группы: Рецепты: очень просто и вкусно

Кофе с кардамоном

29 января´07 19:59 Просмотров: 1431 Комментариев: 9
Берём турку, насыпаем 1 ч.л. молотого кофе и по желанию 1 ч.л. сахара, добавляем немного кардамона (это специя такая) и хорошо прогреваем над огнём, только смотрите, чтобы не пригорело! И заливаем кипятком, далее варим 5 минут (кофе может убежать, поэтому приподнимите турку над огнём, когда он это соберётся сделать, а через 5-10 сек. он уже будет просто кипеть и вы можете его поставить). Кофе готов. Точно также варится кофе с корицей. По желанию в чашку с кофе добавляем чуточку коньяка.



Приятного аппетита!
Группа: Рецепты: очень просто и вкусно
Пожаловаться
Комментариев (9)
Отсортировать по дате Вниз
чорна_киця    06.02.2007, 11:45
Оценка:  0
чорна_киця
2 Antoinette
вчора в Каравані всі прянощі перерила, кардамон не знайшла :04:
Antoinette    06.02.2007, 11:45
Оценка:  0
Antoinette
тоді спробуй хоча б з корицею! а коли знайдеш кардамон, зробиш з ним!
чорна_киця    02.02.2007, 18:21
Оценка:  0
чорна_киця
2 Kestrel
якщо ти про кавоварку-еспресо, то просто додати до кави. Про інші не знаю. Але в джезві смачніше ніж в кавоварці виходить.
чорна_киця    02.02.2007, 18:19
Оценка:  0
чорна_киця
питання - де в Києві є молотий кардамон? Я ніяк не можу знайти. :04:
Antoinette    02.02.2007, 18:19
Оценка:  0
Antoinette
так я тоже использую не молотый, а в каких-то "соцветьях" что-ли, я из них выколупываю зёрнышки
Kestrel    29.01.2007, 21:15
Оценка:  0
Kestrel
А верианта кофе с кардамоном для кафеварок нет? :04:
Antoinette    29.01.2007, 21:15
Оценка:  0
Antoinette
я не знаю, никогда не имела дело с кофеварками :(
Сплинтер  (аноним)  29.01.2007, 20:22
Оценка:  0
знамо дело. пробовали. но я еще добавляю к кардамону корицу, молотый мускатный орех и чуть-чуть молотого красного перца...

хотя, в последнее время ударился больше чаи гонять
Antoinette    29.01.2007, 20:22
Оценка:  0
Antoinette
надо будет попробовать!
Реклама