Закрыть
Все сервисы
Главная
Лента заметок
Теги
Группы
Рейтинги
RuslaneЛента заметок группы: Рецепты: очень просто и вкусно

Крученики с черносливом или курагой

15 апреля´07 21:27 Просмотров: 5220 Комментариев: 0
Нужно взять

600 г мяса,

300 г чернослива или кураги,

1 ст. сметаны,

масло, соль, перец.

Кусочки мяса (я брала курятину, филе) отбить, посолить, поперчить и на каждый кусочек мчса положить распареннй чернослив (предварительно очищенный от косточек) или курагу. Мясо скрутить трубочкой, вроде рулетика, обвалять в муке, обжарить и сложить в сотейник, залить стаканом воды и отваром из чернослива. Тушить до готовности. В конце тушения добавить 1 ст. сметаны и протушить 10 минут. При подаче украсить зеленью.

Чтобы лучше держались перед тем как тушить защепнуть зубочисткой, а после готовки перед подачей на стол их вынуть.
Группа: Рецепты: очень просто и вкусно
Пожаловаться
Комментариев (0)
Реклама