Закрыть
Все сервисы
Главная
Лента заметок
Теги
Группы
Рейтинги
RuslaneЛента заметок группы: Рецепты: очень просто и вкусно

Печеночный торт по маминому рецепту специально для Katyunya.

17 апреля´07 18:46 Просмотров: 334 Комментариев: 3
Нужно взять

1 кг печенки (любой, будь-то говяжая или свиная),

1 большая морковь,

1 большая луковица,

50 грсаммов сала или смальца,

ложка майонеза с верхом,

соль, перц, бульонный кубик или приправа,

3 яйца,

100 грамм грибов для украшения.



Приготовление

Перекрутить сырую печенку на мясорубку, луковицу и морковку поджарить (после чего перекрутить на мясорубку), добавить 50 грамм сала (перекрученного) или смальца (талого, мягкого),1 ложка майонеза, соль, перц, бульонный кубик или приправу, 3 яйца сырых - все вместе перемешать. Форму смазать подсолнечным маслом, потом все это туда выложить и запекать минут 50 - час на маленьком огне в духовке.Проверить готовность можно вилочкой, просто ковырнуть скраю, если мягкая - то готово. Затем остудить, выложить на блюдо, верх смазать майонезом, а сверху него украсить жаренным луком с грибами или же просто жарным луком(кольцами).

Группа: Рецепты: очень просто и вкусно
Пожаловаться
Комментариев (3)
Отсортировать по дате Вниз
Katyunya    20.04.2007, 11:52
Оценка:  0
Katyunya
Спасибки вчера сделал - оч. вкусно получилось! :01:
Ruslane    20.04.2007, 11:52
Оценка:  0
Ruslane
На здоровье!
Kitanna    17.04.2007, 18:56
Оценка:  0
Kitanna
А рецептик-то заказывала я, пасибочки! Обязательно в ближайшее время нужно будет попробовать приготовить, а кушать его у меня точно хорошо получается!!! :01:
Реклама