Закрыть
Все сервисы
Главная
Лента заметок
Теги
Группы
Рейтинги

Тег: пост

Вид ленты: сокращенный    полный   
Херувим*

Поздравляю всех с началом Великого Поста. 28 февраля 2012, 20:29

Изменено: 02 марта 2012, 22:44 Просмотров: 1839 Комментариев: 6
Поздравляю всех с началом Великого Поста и хочу пожелать: пускай он пройдет с решимостью противостоять греху, пускай душа ваша очистится и будет сиять к концу поста как звезда, и еще желаю чтобы получилось исповедаться и причаститься, ведь это самое главное. А вконце нас ожидает главный подарок - Пасха, воскресение Христово.
Теги: православие, радость, пост
Пожаловаться
dianap2112

Спецтема: Великий пост 2012 27 февраля 2012, 14:40

Изменено: 27 февраля 2012, 14:41 Просмотров: 712 Комментариев: 0
Сегодня, 27 февраля, начинается самый продолжительный и строгий пост – Великий. Продлится он 50 дней и закончится 15 апреля – Пасхой. Узнать о правилах, ограничениях и рецептах постного меню можно .
Группа: bigmir.team
Теги: пост, постное меню
Пожаловаться
Херувим*

Один день из жизни православного христианина. Каким он должен быть. 24 августа 2006, 06:23

Изменено: 27 июня 2011, 20:27 Просмотров: 7062 Комментариев: 18
Утором, христианин, встав должен сразу после пробуждения обратиться к Богу с молитвой. Это может быть молитва либо из молитвослова - молитвы утренние - либо, если мало времени, три раза прочитать Отче наш, три раза - Богородице Дево Радуйся, один раз - Символ Веры. Молиться надо с благоговением, желательно перед иконами.
На протяжении всего дня нужно просить у Бога благословение на любое дело и благодарить Его после окончания дела. Перед едой надо прочитать Отче наш. После еды поблагодарить Бога за хлеб насущный. Если есть свободное время, нужно про себя молиться. Например это может быть Иисусова молитва либо Богородице Дево Радуйся. Вечером желательно почитать немного из Евангелия. И вообще желательно читать время от времени православную литературу.
Перед сном нужно прочитать молитвы вечерние либо снова краткое молитвенное правило из семи вышеперечисленных молитв. Засыпая, последняя мысль должна быть о Боге. Также как и первая после пробуждения.
В году четыре поста. Их нужно соблюдать. Причем и телесный и духовный пост. В это время желательно почаще ходить в храм на вечерние службы. Среда и пятница - постные дни на протяжении года. Их тоже нужно стараться провести соответственно.
В воскресенье каждый православный христианин обязан быть на утренней литургии. И по возможности, а в случае подготовки к причастию обязательно должен быть перед воскресеньем на вечерней службе в субботу.
Но, даже если соблюдать все вышеперечисленное, то этого мало для спасения. Нужна еще сердечная боль о своей греховности. Должно быть правильное настроение духа. Человек должен находиться в состоянии радостепечалия. То есть с одной стороны радостный, так как с ним Христос, и за благочестивую жизнь обещана жизнь вечная. А с другой стороны печальный, так как постоянно грешит.
Теги: пост, богородица
Пожаловаться
fireburning

Результаты поста 06 апреля 2010, 11:26

Просмотров: 834 Комментариев: 5
1. Я поняла, что вряд ли буду поститься и дальше в это же время. Лучшее время для поста, на мой взгляд, - это лето, когда прямо с деревьев и кустов на тебя сыпятся свежие овощи, фрукты и ягоды. Во время Великого Поста выбор постной еды не так уж и велик, особенно если учесть то, что я вообще не ела продукты животного происхождения  - ни мясо, ни рыбу, ни яйца, ни молочные продукты, ни морепродукты. Иногда баловала себя медом. Приходилось есть исскуственно вырощенные овощи, что не так уж полезно, и давиться жирными и высококалорийными орехами, что тоже не так уж и хорошо. Вообще, Великий Пост был придуман для того, чтобы крестьяне весной не съели весь молодой скот, который едва-едва успел встать на ноги. В современных условиях поститься в это время ни к чему - скот нынче выращивается на фермах, или того лучше - в генетических лабораториях. Поэтому гораздо лучше выбрать для поста летнее время или раннюю осень.

2. Я поняла, что могу спокойно жить без мяса, рыбы и яиц. Чуть хуже дела обстоят с молочными продуктами - во время Поста вечно мечтала о большом жирном йогурте.

3. Я натренировала свою силу воли и поняла, что, если захочу, море мне будет по колено. Вообще ограничивать себя в чем-то иногда полезно. Хотя бы потому, что после снятия ограничений будет вдвойне приятно насладится этим самым ограничением. Такого вкусного йогурта, как на Пасху, я еще не ела...

4. Я скинула 7 кг, у меня куда-то исчезла грудь и сбежала вся жировая прослойка. Поэтому я постоянно мерзла. Поэтому мне теперь велик весь мой гардероб, и я не знаю, что делать с кучей новых модных вещей, которые я покупала себе зимой, осенью и ранней весной. Поэтому я иногда болела. А еще, это ужасное ощущение чувствовать себя "счастливой" обладательницей почти 2-го вместо привычного 3-3,5.

5. Во время Поста я четыре раза сорвалась. Один раз - когда праздновали Восьмое марта. Второй раз - когда праздновали студенческий выпуск. Третий и четвертый разы - в последние дни Поста!!! Что еще раз доказывает, что ничто человеческое мне не чуждо.

6. Духовное очищение. Да ну что вы? Я такая же злюка, как обычно) Хотя немного прибавилось терпимости и понимания.
Теги: пост, результаты, великий
Мне нравится! Понравилось: 1
Пожаловаться
fireburning

Проштрафилась я 25 февраля 2010, 16:35

Просмотров: 669 Комментариев: 2
Только что нарушила свой пост - пошла в Макдональдс и бахнула капучино. В процессе питья подумалось: а ведь в капучино наверняка есть молоко. Не поленилась и забила в Гугл "состав капучино". Мало того, что молоко, еще и сливки имеются.
Так хотелось, чтобы все было идеально, а получилось как обычно!

Теги: пост, каппучино
Пожаловаться
fireburning

Чтобы попа худела) 24 февраля 2010, 09:48

Изменено: 24 февраля 2010, 09:50 Просмотров: 808 Комментариев: 4
Я придерживаюсь поста уже целую неделю.
Пока все наши программисты толстеют в своих Макдональдсах, я на работе ем исключительно фрукты.


В то время, как в кафе нормальные люди заказывают приблизительно такое:


мне приходится есть вегетарианский суп.

Вчера я решила приготовить одно постное блюдо - тефтели с грибами. Стоит заметить, что я готовлю с периодичностью раз в два года, и если все-таки делаю это, то "это" либо подгорает, либо становится абсолютно непригодным для употребления.
Итак, я сварила грибы


и сварила коричневый нешлифованный рис.

Потом нужно было перемешать грибы и рис, слепить из этой массы тефтели, обкатать в муке и поджарить. Я подумала-подумала и решила этого не делать - жареная пища вредная.
В общем, ела я перемешанный рис с грибами.
И даже несмотря на все эти лишения, жизнь прекрасна!
P.S. Вот если б я еще фотографировала лучше и вот если б еще программисты с моего кабинета не были такими нелюдями!
Теги: диета, питание, пост, блюда
Пожаловаться
fireburning

Мой новый эксперимент 18 февраля 2010, 17:53

Изменено: 18 февраля 2010, 18:00 Просмотров: 520 Комментариев: 0

У меня родилась спонтанная идея – я хочу впервые в жизни попробовать поститься. Признаю, одна из причин – желание сбросить пару кило. Но все же, это не основное. Мне безумно интересно испытать на себе, что же это такое – Великий Пост, хочется представить себя каким-нибудь средневековым обывателем, жизнь которого диктовалась церковью. Я понимаю, что это отчасти неправильно, так как все верующие в один голос кричат, что пост – это не диета и не еще что-то там, это духовное очищение. Пока я еще не до конца готова«духовно очищаться», но ведь аппетит приходит во время еды, не правда ли? Еще я в тайне надеюсь, что пост мне поможет приобрести равновесие (конечно, это мегаабстрактная фраза, которая для многих ничего не значит, но я попытаюсь действительно испытать это равновесие).

Меня слегка пугают предстоящие мучения. Не столько отказ от мяса, сколько отказ от молочных продуктов – в последнее время я едва представляю свою жизнь без йогуртов, пирожков и даже противного кефира. Но! Чтобы жизнь не казалась легкой, я решила идти по самому горестному пути и выбрала жесточайший вариант поста. Еще я не совсем поняла, сколько раз в день можно питаться. Выбрала вариант есть дважды в сутки: утром и в обед. Это будет еще одним вызовом моей привычке есть по ночам.

Промониторив Интернет, выбрала для себя вот такие наставления.

Длится 48 дней: с 15 февраля по 3 апреля

15 февраля – 26 марта – Четыредесятница (тут я немного опоздала с началом, я начала поститься только18 февраля, но ничего – наверстаю)

27 марта –Лазарева Суббота
Разрешено есть икру!

28 марта – .Вход Господень в Иерусалим (Вербное Воскресенье)
Можно есть рыбу!

1, 4, 7 седмицы Великого поста с понедельника по пятницу включительно -сухоедение, пища даже без растительного масла.
2, 3, 5, 6 седмицы с понедельника по пятницу: по уставу - вареная пища.

29 марта – 3 апреля– Страстная Неделя

Нужно поститься особенно строго. В Страстную седмицу предписывается так называемый пост второй степени – сухоядие (пища не заваривается, не отваривается и уж тем более не жарится), а в пятницу и субботу– полное воздержание от пищи.

Нельзя есть:

  • мясо,
  • птицу,
  • яйца,
  • молочные продукты
  • рыбу

Можно есть:

  • Растительное масло и виноградное вино (не больше двух стаканов) разрешены по субботам и воскресеньям, кроме Страстной субботы
  • Соки, в том числе и свежевыжатые – из овощей и фруктов
  • Орехи
  • Сушеные фрукты
  • Цукаты
  • Семечки
  • Всевозможная зелень
  • Мед
  • Сладкие и минеральные воды
  • Варенья
  • Соленья
  • Тыква во всех видах
  • Авокадо
  • Соевый творог
  • Рекомендуется включать в постное меню блюда из баклажанов, бобовых, гороха, фасоли – они компенсируют нехватку белка животного происхождения

Рецепты, которые я хочу попробовать:

  • Грибные котлеты

    Сушеные грибы 150 г (лучше всего белые). Рис 1-1,5 стакана. Растительное масло. Соль. Зеленый горошек для гарнира. Немного муки.
    Белые сушеные грибы сварить в воде, мелко изрубить, отварить рис с солью и петрушкой, откинуть на решето. Смешать с грибами, сделать котлеты, обсыпать их слегка мукой или окунуть каждую котлету в кляр. Поджарить в растительном масле.Подавать с зеленым горошком.

    • Тыква с капустой

      Кусок тыквы. Кусок капусты. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт.Растительное масло - 3 столовых ложки. Зеленый лук - 2 столовых ложки. Вода.Соль по вкусу.
      Тыкву натереть на крупной терке, добавить нашинкованные соломкой морковь,капусту и лук. Залить все горячей соленой водой, довести до кипения, варить5--6 минут, заправить растительным маслом и в кастрюле подать на стол. В тарелку положить тыкву с отваром, посыпать зеленью.

      • Запеканка картофельная с квашеной капустой

        Сырой картофель - 15 шт. Вареный картофель - 5 шт. Лук - 2шт. Масло растительное. Мука - 2 столовых ложки. Соль по вкусу. Для фарша:квашеная капуста - 1 кг.Лук - 1 шт. Перец.
        Натереть сырой картофель и отжать частично сок, чтобы масса не была жидкой,добавить размятый вареный картофель, муку, соль и перемешать. Смазать маслом противень, выложить на него слой приготовленной картофельной массы, затем слой капусты, тушенной луком и перцем, и снова слой картофельной массы. Верхний слой картофельной массы должен быть тоньше нижнего. Приготовленную запеканку наколоть вилкой и запекать 1 час в горячей духовке. При подаче на стол запеканку разрезать на четырехугольные куски и залить поджаренным на постном масле луком.

        А теперь не о еде

        Наряду с ограничением в пище следует воздержаться от некоторых других телесных удовольствий, от просмотра каких-то зрелищ, например развлекательных телепередач, - иначе какой смысл поститься?

        Еще понравилась фраза «Вы не сможете объяснить, что такое«соль» человеку, который ни разу соль не пробовал. Так же нельзя понять, что такое пост, если не попробовать поститься».

        Теги: пост, великий
        Пожаловаться
        ashfactory

        Меню на 8е Апреля (Из Флориды с любовью) 15 февраля 2010, 10:45

        Изменено: 16 февраля 2010, 06:48 Просмотров: 967 Комментариев: 1

        Острый суп из Морепродуктов "Плачущий Пират": 1/2 кг полностью очищенных креветок без хвостов, крупные разрезать пополам, 1/2 кг Гребешков (scallops), крупные разрезать пополам, 200 гр риса, картофель крупный- 5 шт, Чёрный перец острый ароматный (1 чайная ложка), чеснок очищенный мелконарезанный- 2 головки, Масло Сливочное- 300 гр, Перец Калочайский красный острый(1столовая ложка), Лавровый лист-5 листиков, лук репчатый- 1/2 кг, соль крупного помола- 1 стол. ложка, 1/2 стакана муки, Петрушка- 1 пучок, Укроп- 1 пучок. ВСЕ ИЗМЕРЕНИЯ ПРИМЕРНЫЕ- НА ГЛАЗ И НА ВКУС! 

        Картофель нарезанный мелкими кубиками (сторона кубика примерно 1 дюйм-2.5-3 см) бросаем в большую кастрюлю с 3мя литрами воды, доводим до кипения и варим 5 мин в кипящей воде, после чего бросаем в эту воду рис (можно гречку- на любителя) и Лавровый лист. Лавровый лист лучше связать вместе суровой ниткой, чтобы удобнее было вынуть перед подачей на стол. Варим это 5 мин и бросаем Креветки. Снова доводим до кипения и кипятим 5 мин. Одновременно на сковороде на среднем огне в СЛИВОЧНОМ масле жарим мелко-нарезанный лук. Как только лук перестал давать воду, увеличиваем огонь, бросаем туда же муку и жарим лук с мукой до светло-золотистого цвета, добавляем в сковороду все специи, чеснок и соль, обжариваем активно перемешивая 2 мин, отправляем в суп, туда же кладём Гребешки. Быстро снова доводим до кипения на большом огне, тщательно перемешивая! Как только суп закипел- немедленно выключаем огонь! Отрезаем и откладываем в сторону стебли Петрушки и Укропа, мелко режем или рвём листики в зависимости от Вашего вкуса, высыпаем в кастрюлю. Суп накрываем плотной крышкой и настаиваем 20 минут перед подачей на стол. Подаём с горячим Чесночным хлебом или с гренками, которые готовим непосредственно перед подачей супа.

        Все измерения примерные и даются для тех, кто никогда не варил суп из Морепродуктов. Используйте Здравый Смысл, чтобы не получить недоваренную картошку, гречку или рис. Также помните, что разваливающийся картофель выглядит не очень Аристократично.

        ОЧЕНЬ ВАЖНО ЧТОБЫ ВСЕ ПРОДУКТЫ БЫЛИ СВЕЖИЕ, КАЧЕСТВЕННЫЕ И ЧИСТЫЕ, ПОТОМУ ЧТО ГРЕБЕШКИ БУДУТ ПРАКТИЧЕСКИ СЫРЫЕ И НЕСВЕЖИМИ МОЖНО СЕРЬЁЗНО ОТРАВИТЬСЯ!  

        2. Треска по-Английски (рецепт Старой Шлюхи из Порта Глазго). Филе Трески нарезаем брусками длиной 10 см и примерно Дюйм (2.5-3 см) в сечении. В глубокую сковороду наливаем на 4 пальца масла Растительного качественного (Кукурузное, Канола, Подсолнечное) и нагреваем до кипения. Нарезанные бруски Трески обваливаем в муке, затем- в смешанном с солью, травами по вкусу и чёрным перцем взбитом яйце, затем- в крупных итальянских Панировочных Сухарях и бросаем в кипящее масло.

        ВНИМАНИЕ! ЖАРИТЬ ПО 4-5 КУСОЧКОВ ЗА ОДИН РАЗ, ЧТОБЫ НЕ БЫЛО СЛОЁВ И КАСАНИЯ!!! ЖАРИТЬ ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА И ТВЁРДОЙ КОРОЧКИ! НЕ ОСТАВЛЯТЬ БЕЗ ВНИМАНИЯ НИ НА СЕКУНДУ, ПОТОМУ ЧТО СГОРИТ!!!

        НА ГАРНИР РЕКОМЕНДУЮ ТЩАТЕЛЬНО ВЗБИТОЕ МЕДЛЕННЫМ МОЩНЫМ МИКСЕРОМ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ "СНЕЖНОЕ" НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ, ЯЙЦАХ И СЛИВКАХ.

        К ПЮРЕ ВМЕСТО ПОДЛИВКИ РЕКОМЕНДУЮ:

        СОУС "ПЕРВАЯ ЛЮБОВЬ МЕКСИКАНСКОГО КОНТРАБАНДИСТА": 3 спелых Авокадо (косточку выбросить!), 250 грамм сметаны, 3 помидора и стакан сливок взбить в скоростном миксере. СОЛЬ И СПЕЦИИ НЕ КЛАСТЬ! Подавать холодным с горячим пюре.

        ХОРОШО БЫ ТАКЖЕ ХОЛОДНЫЕ СВЕЖИЕ ПОМИДОРЫ РАЗРЕЗАТЬ НА 4 ЧАСТИ, СЛЕГКА ПОСЫПАТЬ СОЛЬЮ И ПОСТАВИТЬ НА СТОЛ. 

        Рекомндую такой перечень спиртного под это меню:

        ДЛЯ АБСОЛЮТНО ЗДОРОВЫХ ЛЮДЕЙ!!! 1. Водка хорошая. Для тех кто за Бугром- Столичная с чёрной этикеткой. Для СНГ- просто хорошая водка не палёнка. Заморозить до "глицеринового" состояния, на стол подавать в ведёрке со смесью льда и сухого льда. ВОДКУ ПОДАВАТЬ ТОЛЬКО К ОЧЕНЬ ГОРЯЧЕМУ СУПУ! Если не допили- бутылку со стола убрать! В любом случае не пить более 150 грам на человека! Людям с проблемным Здоровьем, чувствительными зубами, горлом и т.д.- НЕ ПИТЬ, НЕ МЕНЯТЬ РЕЦЕПТ! НЕ ПОРТИТЬ ПРОДУКТ И НАСТРОЕНИЕ СЕБЕ! 

        2. После Основных закусок- сладкое вино без изыска (не Мадейра) и Сладости (Цукаты, Рахат-Лукум, Сухофрукты, Изюм и Засахаренная Клюква, орехи варёные в меду и сахаре) . В меру можно всем. Рекомендую Десерт кушать и пить полулёжа под приятную беседу или выступления Артистов (ТВ с Вечером Юмора сойдёт). ОЧЕНЬ ВАЖНО ЗАКОНЧИТЬ ВЕЧЕР В ХОРОШЕМ НАСТРОЕНИИ ИНАЧЕ ВСЁ НАСМАРКУ! ПОЭТОМУ- НИ СЛОВА О БИЗНЕСЕ, РАБОТЕ, ПРОБЛЕМАХ! ЗА ЭТИ ТЕМЫ- ШТРАФ В ДОЛЛАРАХ! (МИНИМУМ 20 БАКСОВ НА ОБЩЕЕ ПРОГУЛИВАНИЕ, А В МУЖСКОЙ КОМПАНИИ- НА БЛ..ДЕЙ!) ГОВОРИТЬ МОЖНО ТОЛЬКО О ПРЕКРАСНОМ, СМЕШНОМ И ВКУСНОМ! ВСЁ! 

        .P.S. Традиционно люди думают что такие рецепты- для зажратой Элиты. Это мнение ошибочно. Все продукты, необходимые для приготовления такого  в целом неплохого меню на 6-8 человек обойдутся Вам в Киеве в 40-50 долларов включая спиртное. Остальное- 1.5 часа труда одного грамотного в кухонных делах человека (даже не супер-повара), 3 киловатта Электричества. В Америке эта же корзина обойдётся баксов на 30 дороже из-за дороговизны Чёрной Столи (35-40 долл бутылка)

        Теги: еда, город, рыба, пост, люб
        Мне нравится! Понравилось: 3
        Пожаловаться
        Реклама